先日、「ぬちまーす観光製塩ファクトリー」に行ってきたので、紹介していきます。

沖縄の海から生まれた塩「ぬちまーす」
沖縄の方言で、命のことを「ぬち」、塩のことを「まーす」と言います。生命に必要なミネラルに着目し「命の塩」（ぬちまーす）と名付けられました。

ぬちまーす観光製塩ファクトリー

＜　住所　＞　〒904-2423 沖縄県うるま市与那城宮城2768

＜電話番号＞　098-923-0390

＜営業時間＞　9：00～17：30 ※無料ガイド案内9：40～16：40(所要10～15分)

＜ 定休日 ＞　年中無休

＜　料金　＞　工場見学無料

＜ 駐車場 ＞　あり(無料) ※普通49台、大型4台

入口付近に来場記念日が書かれた大きな看板があるので、ここで記念撮影をするのがおすすめです！
ここでは、「ぬちまーす」ができるまでの工程について見学することができます。(取水方法、製塩法、検品、梱包 など。)
※ぬちまーすの原材料は、沖縄県宮城島の太平洋側の海水のみを使用しています。

ここが、製塩室内(塩の雪景色)です。私は東北出身なので「雪」を想像しやすかったのですが、ガイドさんは沖縄生まれ沖縄育ちで雪を見たことがないそうで、いつか「雪」を見てみたいと話していました⛄
また、温風を使って製塩されることから、工場内の温度は常に40～50度とかなり蒸し暑いらしく、ガラス面に触れると温かく感じます。

工場は、15～20分程で見学できます。
直営ショップやカフェレストランもあるので、工場見学が終わった後もゆっくり過ごせます。

直営ショップでは、「ぬちまーす」を使った調味料の試食や人気の美容品「シルクソルト」のマッサージも体験できます。

「カフェレストラン たかはなり」では、ぬちまーすと沖縄の食材を最大限に活かしたお料理が楽しめます。

＜営業時間＞
ランチ 11：00～15：00(ラストオーダー14：30)
カフェ 10：00～17：30(ラストオーダー17：00)
※座席数 店内40席/テラス席12席

と、こんなところで「ぬちまーす観光製塩ファクトリー」についての紹介は、以上となります。
普通の塩とは違う、沖縄の海から生まれた塩「ぬちまーす」がどのように作られているのか是非、見学に行ってみてください！

また、「ぬちまーす観光製塩ファクトリー」の敷地内には、海の絶景「果報バンタ」を含めた3つのパワースポットを持つ風光明媚な「ぬちうなー(命御庭)」があります。
次回のブログで紹介していきたいと思います( *´艸｀)